Description

  Matin5min  14gr / litre 100°C-212°F

Composition : Maté vert du Brésil, citronnelle coupée, écorces d’orange, extrait naturel de Yuzu.

Notre maté bio au yuzu et autres agrumes est un maté aromatisé qui donne du peps et du tonus avant de démarrer la journée. Il est importé directement du Brésil. Après la récolte, ses feuilles sont séchées puis déshydratées. Le maté est une boisson très populaire en Amérique du Sud. Il est associé à une cérémonie conviviale qui se partage entre amis. En le consommant, vous découvrirez ses saveurs authentiques relevées d’une touche fruitée tout en profitant de ses nombreux bienfaits. Le maté a un goût amer puissant intéressant à découvrir.

Présentation du maté

Le maté est une boisson chaude d’Amérique du Sud que l’on peut apparenter au thé ou au café mais qui n’a pas vraiment réussi à s’imposer hors du monde hispanophone et lusophone. Ce manque de popularité est fortement dommageable vu les nombreuses vertus que possède la feuille de Yerba Maté. Très chargée en caféine, elle donne de l’énergie et aide à réfléchir. Ses flavonoïdes sont de puissants antioxydants tandis que son côté diurétique et coupe-faim font d’elle un atout minceur efficace. La vitamine C que contient le yuzu renforce l’effet dynamisant de ce produit.

La préparation du maté

Qu’il soit brésilien ou argentin, le maté se consomme de la même manièr à l’aide d’une calebasse et d’une paille filtrante. La seule différence est que la calebasse brésilienne est plus grande que sa consoeur argentine. Voici comment procéder :

1. Remplissez les trois quarts de votre calebasse avec des feuilles de maté
2. Faites chauffer de l’eau jusqu’à environ 80 degrés.
3. Plongez la bombilla jusqu’au fond de la calebasse<.
4. Versez un peu d’eau froide pour humidifier les feuilles.
5. Ajoutez votre eau chaude

Votre maté bio au yuzu et autres agrumes est prêt, bonne dégustation !

Pourquoi choisir le maté bio au yuzu de chez BetiBio ?

Nous sommes une petite entreprise familiale dont la passion du thé et des infusions du monde entier est sans pareille. Installés dans les Alpes-Maritimes, nous travaillons avec des producteurs locaux écoresponsables attachés à la protection de l’environnement et nous sublimons le fruit de leur récolte dans notre atelier artisanal. Commander chez BetiBio est un soutien au commerce de proximité ainsi qu’à une agriculture raisonnée.