Accompagné d'un thé ou d'une infusion BetiBio cette recette va faire un sacrée succès lors de vos petites pauses gourmandes entre amis.
Ingrédients
250 g Beurre fondu
330 g sucre
5 g sel
20 g levure chimique
200 g œufs
350 g crème épaisse
600 g de farine
Qs: myrtilles, crumbles, pépites de chocolat
Préparation
Pour cette recette commencez par faire fondre le beurre que vous allez ensuite mélanger avec la crème épaisse. Une fois ce mélange tiédi ajoutez-y les œufs.
Dans un second saladier, mélanger tous les matières sèches. Sucre, farine, levure chimique, sel que vous allez ajouter aux premières mélanges petits à petit afin d’éviter les grumeaux.
Remplissez vos moule à muffins au ⅔ avec votre appareil à muffins. ajoutez ensuite vos fruits, chocolat ou crumbles.
Enfourner les dans le four préalablement chauffer à 180 ºC pendant 20 minutes.
Recettes
